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中国4大“委屈酒”,因包装丑被嫌弃,却是不加1滴香精的优级纯酿

2022-10-19 00:12:52 641

摘要:中国4大“委屈酒”,因包装丑被嫌弃,却是不加1滴香精的优级纯酿如今的白酒是越来越贵了。但贵好像也没贵对地方,全在包装上下足了功夫,酒质有的甚至不进反退,但在包装上花点心思也没啥,毕竟白酒的作用不是单一的饮用。还可以拿来送人,白酒包装赏心悦目...

中国4大“委屈酒”,因包装丑被嫌弃,却是不加1滴香精的优级纯酿

如今的白酒是越来越贵了。

但贵好像也没贵对地方,全在包装上下足了功夫,酒质有的甚至不进反退,但在包装上花点心思也没啥,毕竟白酒的作用不是单一的饮用。

还可以拿来送人,白酒包装赏心悦目,拿出去送礼也有面子。

  • 但如果都只做包装真的会给白酒的发展带来正面意义吗?

当然不会,设想一下,白酒不靠酒挣钱了,只靠华丽的瓶子就能获得不错的销量。那其他酒厂是不是也会纷纷效仿。

  • 这又引发一个什么问题,白酒行业门槛下降

白酒在众多行业中门槛算比较高的,因为涉及了白酒蒸馏酿造等等复杂的过程,没有行家领路就只能靠长年累月的时间堆积去做出一款好酒。

但如今不买酒只卖瓶子了,那不会酿酒的人也会选择纷纷跟进,毕竟白酒市场这块“大蛋糕”,谁不想分一杯羹。

  • 不会酿酒的人能酿出什么酒?

首先简要分析一下他们的心理,只是来赚钱的,不是来好好做酒的,那肯定是“唯利是图”,成本越低,酿造时间越短是他们最想要的。

液态法白酒和固液法白酒是恰好满足这两点的。

  • 什么是液态法白酒和固液法白酒?

产品生产标准号上有GB/T20821和GB/T20822的就是这两种工艺酿出的酒,通俗来说就是食用酒精、食用香精勾兑酒。

  • 这两种白酒和纯粮酒有什么不同?

兑酒由于酿造工艺低廉,高级提纯做的就不会太彻底,其中部分杂质没办法被有效滤掉,喝完会头疼、难受。

纯粮酒因为原料纯粹,就不会出现这样的反应。

  • 如何区别这两种白酒?

生产标准号上有GB/T20821和GB/T20822别买。

但无奈,包装就是白酒行业的大风向,但这就间接导致了一些包装丑的“委屈酒”没有了“容身之地”,只能在超市的货架上积灰。

如果不拿去送人,自饮的话这些酒是很合适的,毕竟好喝不贵,之所以卖的便宜就是因为把钱都花在了“刀刃”上,宣传和包装都显得力不从心。

下面这4款酒,都是因为包装丑而被人嫌弃的纯粮酒。

第一款:张弓酒

都说好酒在张弓,但现在的张弓已经没有了之前的神韵,但白酒的品质还是可圈可点的,这款酒最大的特点就是口感清香。

清香酒喝起来比较好入口,回甘回甜都很明显,美中不足的一点就是回味不够,酒香也略微稀薄,但张弓酒属于浓香,但却做的了入口甘冽,这一点比较难得,酒香也属于绵长突出的。

整体入口醇厚甘润,各种粮食香逐层迸发,回味悠长。

第二款:白云边

这款湖北名酒最大的特点就是酱香口感,前段是浓郁的浓香,悠长赋予,而且还有一丝绵柔的感觉,后段是酱香味,酱香突出。

这是因为这款酒是由酱浓勾调而成,口味纯正。

但如今的白云边过得没有那么好,这无疑和包装是挂钩的,而且因为前段时间假酒过于泛滥,消耗了不少酒友对它的品牌信任。

虽然是好酒,但如今只能在当地有名气了。

第三款:桂林三花酒

是一款米酒,这款米酒只有38度,度数不算太高,所以运用的场合不仅限于饮用,相对来说也比较广泛。

如做菜去腥,胭脂,或者做水果酒等。

但由于包装盒定价问题,市场被误解为是差酒,但仔细看生产标准号,是“10871”,纯正的米香型白酒。

酒液纯净透亮,据说不论放多长时间都不会变黄。

酒香中有明显的米香味,其次是蜜香,算是十二种香型白酒中口感偏甜的一种。

第四款:君中元私藏酒

一款产自贵州,由赤水河孕育的优级酱香味。虽然包装和宣传方面没有做到位,但口感是比较惊艳的,不少酒友喝完都连连称赞。

口感的最大特点就是入口味足,回甘回甜,有浓郁的老酒味道

酒体设计也不错,微黄的酒液是6年陈放的结果,挂杯明显酒花丰富,倒入杯中是“满花”,而且还不易消散。

酿造人是原茅台厂长李兴发的徒弟曾传政(故)。

之所以酒花丰富是因为用了淀粉含量很足的红缨子高粱,再由坤沙工艺的加持,二者相得益彰。

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